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대만 여행을 계획하고 있다면 진짜 대만사람처럼 씹고 뜯고 맛보고 싶으시죠?! 그런 여러분들을 위해 준비한 포스팅! 시작할게요~
1. 꽈바오 / 割包
ⓒ Coral Hou
생긴것만 보면 만두인지 햄버거인지 찐빵인지 헷갈리는 비쥬얼의 꽈바오. 꽈바오는 부드러운 빵 속에 고기와 야채를 가득 넣은 대만식 햄버거에요. 대만음식답게 고수는 기본이니 고수를 못먹겠다면 “부야오 샹챠이-!”
2. 파파야 우유
ⓒ Flickr | Joy
대만에서 1일 1쩐주나이차 하느라 파파야 우유를 먹어보지 못한 분들이 많을 거에요. 하지만 파파야 우유는 대만에서 꼭 먹어봐야 할 음식! 편의점에 비치된 파파야 우유 또는 파파야 우유 전문점에서 도전해보세요. 파파야 우유 전문점에서는 버블티처럼 당도와 얼음을 조절할 수 있어요 ~
3. 루웨이 / 滷味
ⓒ Coral Hou
한국에는 떡볶이, 대만에는 루웨이! 루웨이는 대만을 대표하는 국민 간식이에요. 시장에서 루웨이를 먹고 싶다면 앞에 준비된 각종 재료 중 원하는 것만 바구니에 담아 매운맛을 조절하면 끝! 라면이나 당면을 추가해도 되지만 그냥 골라 담은 재료만 먹어도 충분히 루웨이의 맛을 느끼실 수 있을 거에요.
4. 또우화 / 豆花
ⓒ Flickr | Richard, enjoy my life!
대만식 순두부 디저트 또우화. 이건 제가 대만에 갈 때마다 먹으려고 벼르고 벼르던 음식이에요. (아직도 못먹어 봤다는게 함정
) 기본으로 순두부 + 달짝찌근한 소스에 원하는 토핑을 골라 넣으면 나만의 또우화가 완성돼요.
달달하고 부드러워 남녀노소 누구에게나 알맞은 대만간식 또우화. 대만에 가신다면 또우화 제발 드셔보세요!
5. 총좌빙 / 蔥抓餅
ⓒ Coral Hou
대만 영화나 드라마를 보면 아침메뉴를 사서 비닐봉지에 들고 가는 주인공들의 모습이 익숙하죠! 대만사람들의 아침을 책임지는 메뉴 중 하나인 총좌빙은 쉽게 만날 수 있는 길거리 음식이에요. 계란, 치즈, 햄이 들어간 쫄깃한 호떡(?)같은 맛으로 맛이 없을 수가 없는 맛! 본인이 원하는 재료를 추가하거나 뺄 수도 있지만 중국어를 못하는 분들에게는 난이도 높은 코스…! 고수가 보인다면 그냥 “부야오 샹차이~”라고 해주세요.
대만음식 + 여행 필수 회화 “부야오 샹차이~“ 잊지 마세요! 은근히 도움이 많이 되니까요!
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