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일상/요리22

집에서 만들어도 맛있는 우유빙수 레시피! 안녕하세요 말풍션입니다 오늘은 빙수중의 맛있는 빙수! 우유빙수 레시피를 들고 왔어요 카페나 디저트 전문점에서 먹던 우유빙수를 집에서도 손쉽게 만들 수 있어요. 더위를 무찔러줄 나만의 우유빙수를 만들어 볼까요? [준비물] 우유, 팥, 연유, 떡, 콩고물, 견과류 지퍼백, 방망이, 밀폐용기나 비닐봉지 얼음, 소금 [과정] 1. 먼저 지퍼백에 납작하게 우유를 얼려주세요. 2. 여기서 필요한 건 방망이! 3. 방망이로 지퍼백을 꾹 밀어주세요. 4. 여기서 꿀팁! 우유를 단시간에 얼리는 방법입니다. 5. 일단 밀폐용기나 비닐봉지에 얼음을 넣고, 6. 그 안에 소금을 잔뜩 뿌려주세요. 7. 지퍼백에 우유를 넣은 다음 밀폐용기에 넣으면 돼요. 8. 그 다음 힘차게 흔들어 주세요. 9. 우유얼음 완성! 10. 이제 잘.. 2019. 11. 27.
콧물 뚝~ 감기 비켜!! 귤청 레시피! 감기 때문에 콧물을 훌쩍훌쩍인다면, 직접 만든 귤청으로 감기 싹~ 잡자고요 [귤청 재료] 귤 5개 베이킹 소다 2T 식초 2T 설탕 500g 꿀 100g 레몬 1개(선택 재료) [조리 순서] 1. 유리병은 끓여서 소독한다 소독은 필수에요! 그렇지 않으면 식초에 의해 맛이 달라질 수가 있어요! 2. 귤이 잠길만큼 물을 붓고 식초를 넣어 20분 기다린다 3. 귤을 물로 헹구고 베이킹소다로 씻어준다. 4. 다시 물로 헹궈준다 5. 귤(과 레몬)을 얇게 썰어 준비한다 6. 귤(과 레몬)과 설탕을 넣어 버무린다 7. 소독한 유리병에 귤(과 레몬)을 가득 담는다 8. 꿀을 올린다 9. 꾸껑을 꽉 닫고 상온에 하루 동안 두었다가 냉장 보관한다 10. 완성! 귤청을 덜고 따뜻한 물을 부은 귤차로 감기와 추위를 물리치자.. 2019. 11. 27.
예쁜 비주얼에 맛도 최고! ‘체크 토스트’ 초간단 레시피! 안녕하세요 말풍션입니다! 오늘은 토스트의 명품을 보실 수 있는 체크토스트 가져왔어요! 여행갈 때나 선물해주고 싶을 때 해주면 최고죠! 한 번 만들어 볼까요? 집에서 간단히 만들어먹는 비주얼과 맛의 끝판왕 [재료] 슬라이스 치즈 3장(네모난 치즈면 다가능!) 흰색 주황색을 사용합시다! 식빵 3장 딸기잼 사과잼 [요리 순서] 1. 치즈로 조각모양을 낸다 모양 내실 때 비닐 윗부분만 벗기고 해주시는게 더 각이 잘나와요! 그리고 나서 세로 4등분 가로8등분 정도 해주시면 아주 이쁜 모양이 나온답니다 2. 식빵에 잼을 바른다 순서는 딱히 없어요 위 아래 상관없이 사과잼 1/2 딸기잼 1/2 발라 주시면 됩니다! 기호에 맞게 발라주는 거라서 많이 드실 분은 진하게 가득 매워 주세요 3. 자른 치즈를 올린다 여기가 .. 2019. 11. 27.
화끈하게 매운 '불닭만두볶이' 레시피 안녕하세요 말풍션입니다^^ 오늘은 불닭만두볶이를 한 번 만들어 볼거에요! 불닭볶으면의 소스가 빠질 수 없는 불닭만두볶이! 지금부터 보실게요 매워도 멈출 수 없는 이 맛! 촉촉한 만두와 불닭볶음면의 환상의 조합, 불닭만두볶이 레시피를 소개합니다! [요리 재료] 불닭볶음면 1개 냉동 만두 8개 양파 1/2개 대파 1/2개 청양고추 1개 [양념 재료] 고추장 2T 진간장 1T 불닭볶음면소스 1개 설탕 2T 다진마늘 1/2T 물 3종이컵 [요리 순서] 물, 불닭볶음면소스, 고추장, 설탕, 진간장, 다진 마늘을 넣고 끓인다 보글보글 해질 때까지 끓여주면 돼요 잘 섞이게! 그런 다음 물이 끓으면 만두와 면을 넣는다 면은 그림과 같이 위에 올려줍니다 여기서 팁은! 기호에 맞게 눅눅하게 드실 분은 면을 안쪽에 넣어 주.. 2019. 11. 27.