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햄버거
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햄버거와 같이 기름기가 많고 무거운 음식은 다음날 아침 몸을 피로하게 만들 뿐만 아니라 소화되기까지 오래 걸리므로 잠들기 전 먹으면 역류성 식도염을 일으킬 위험이 있다. 따라서 잠들기 전 햄버거, 피자 등의 위장에 부담을 주는 음식은 가급적 피하는 것이 좋다. 또한 소화를 위해 적어도 식후 30분 동안은 눕지 않는 게 좋다.
붉은 육류
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지방이 많은 식품과 마찬가지로, 밤 늦은 시간에 붉은 고기를 먹으면 위장에서 소화가 천천히 진행된다. 이에 따라 잠자는 동안 몸의 자연스러운 활동 체계를 방해해 숙면을 취할 수 없다. 또 높은 인슐린 반응을 가지고 있어 당뇨병의 위험을 증가시킨다. 따라서 단백질 음식을 먹고 싶다면 붉은 고기 대신 닭가슴살의 일부를 샐러드와 함께 섭취하는 것을 권한다.
탄산음료
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탄산이 들어가 있는 음료는 가급적 밤에는 마시지 않는 것이 좋다. 탄산음료의 탄산은 위장에 압력을 주어 잠에 들기 어려운 상태로 만든다. 또한 탄산이 트림을 유발해, 소화가 잘 된 것 같은 기분을 느끼게 해주지만, 탄산음료는 직접적으로 소화에 도움이 안될 뿐 더러 오히려 탄산음료에 들어간 인공감미료가 공복감을 일으켜 과식을 불러일으킬 수 있다고.
오렌지 주스
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‘과일 주스니까 가벼운 야식으로 괜찮겠지’라고 생각하는 사람도 있을 것이다. 하지만 오렌지 주스에는 다량의 시트릭 산이 함유되어 있으므로 밤에는 피하는 것이 좋다. 시트릭 산은 에너지를 공급하면서 동시에 아주 강한 산이기 때문에 잠들기 전에는 그다지 좋은 효과를 주지 못한다. 또한 오렌지가 가진 산 성분은 위장을 자극하기 때문에 주의해야 하며 이는 편안한 숙면을 방해하는 주범이다.
당분이 많은 시리얼
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아침 식사 대용으로 알려진 곡물 시리얼도 자기 전에는 먹지 않는 게 좋다. 시중에서 파는 곡물 시리얼은 대부분 설탕이 많이 들어간 탄수화물 식품이다. 특히 곡물 시리얼에 첨가된 당은 몸에 쉽게 흡수되고 주로 운동할 때 사용되는 단당류로, 수면 전에 먹으면 혈당 수치가 급증할 수 있다. 따라서 1인분에 당분이 12g 이상 포함된 시리얼은 피하는 것이 좋으며 정말 건강한 시리얼을 원한다면 설탕이 첨가된 시리얼 제품 대신 오트밀에 과일이나 꿀로 단맛을 내먹자.
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